حماية ألواح التقطيع

طريقة نقع الملح ومنع تشقق ألواح التقطيع
انقع لوح التقطيع الجديد في ماء مملح مركز لمدة 12-24 ساعة، ثم أخرجه وجففه بالهواء، ولن يتشقق لفترة طويلة.
نصائح للحفاظ على نظافة ألواح التقطيع
1. فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة المطبوخة
نظرًا لوجود العديد من البكتيريا والبيض الطفيلي على الخس، فإن لوح التقطيع يكون ملوثًا حتماً. إذا تم قطع الطعام المطبوخ بلوح التقطيع هذا مرة أخرى، فسوف يلوث الطعام المطبوخ. من الأفضل تحضير لوحتي تقطيع. قشر الأرز نفسه له وظائف قوية مضادة للجراثيم ومبيد للجراثيم. أثناء عملية الإنتاج، تمت إضافة كمية ضئيلة من الفضة النانوية ذات وظيفة قاتلة للجراثيم فائقة القوة لمنع بقايا البكتيريا بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك، تضمن صلابته العالية وسهولة تنظيفه عدم وجود بقايا أوساخ على لوح التقطيع عند تبديل الطعام.